加西のちゃかまーも

 今日も寒くなりました。朝が寒くて、

初霜です。もう夏野菜は終わりですね。

今日はこども食堂のメンバーで慰労会。一応、研究も兼ねて美味しいお店に行きます。

行ったのは、

加西のちゃかまーもです。田んぼの中の普通の一軒家、という佇まい。

和、洋、沖縄が渾然一体とした空間です。

料理も、

手打ちの新そば。二八です。腰があって、香りもして美味しかった。そば湯もいただきました。

海ぶどうです。粒が大きくて美味しい。沖縄で食べたのより美味しいかも？

かと思えば、

洋風な、エビのクリームシチュー。

メインは沖縄料理とそばですが、ほかもちゃんと美味しい。

このカオス感が不思議な感じですが、ちゃんとバランスが取れているのがすごいです。

なかなか楽しいランチでした。