実山椒 やることをしぼる

 今日もいい天気でした。

だんだん普通に走ります。今日は１２km。もう、いつものペースでいけそうです。

日中は草刈しました。昨日と２日で、ほぼ全部終わりました。またすぐ生えてくるけどね。

実山椒です。去年は忘れてたので見に行きました。まだちょっと早い感じです。ネットで確認したら、５月下旬から６月にかけてみたいです。採って、あく抜きして、冷凍するのにいい時期のことです。ちりめん山椒や佃煮にするために採ろうと思います。

秋に黒くなって割れた実も使えることを知りました。もったいないことをした。花椒みたいに使えるようです。

梅仕事と被りそう。

庭仕事してて、家のこと、もっとせなあかんなあ、と思いました。することたくさんあります。畑や自然のものの収穫だけでも。今はタケノコも採れそうです。自給してから人のことかな？と思いました。あれこれ手を出すのは控えようと。ちょっと気付きの一日でした。